双十一第十八年:AI渗透逛买到下单,商家效率涨三倍增长却没跟上

资讯 36氪 全文 5503 字 · 约 14 分钟读完 配图 6 张 分类电商零售

AI省下的效率,还没换来电商对等的增长。

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双十一已经办到第十八个年头,今年AI头一回钻进了从逛到买的每个环节:直播间里念稿子的是数字人主播,接待咨询的是AI客服,商品详情页的图片也由AI生成。

买和卖两头,AI接手的活越来越多。淘天把千问塞进了淘宝,京东让AI购物助手东东全面上岗,抖音电商把豆包接入商城,快手打出“AI提效、全域协同”的口号,几家平台都把AI推到了台前。

可一轮大促跑完,商家坐下来算投入产出,AI省出来的效率,并没有变成看得见的增长。

刘沛(化名)在电商运营这行干了十多年,眼下在一家卖蛋品的公司,天猫、淘宝、京东、拼多多四个平台的店铺体系都是他一手搭起来的。今年双十一天猫旗舰店10月20日进入售卖期。他告诉我们,10月20日到26日那一周,店铺成交量涨了15%到20%,这个增幅放哪一年都算不错。按他的估算,AI把他的工作效率拉高了三倍左右。

蹊跷的地方就在这儿:效率翻了三倍,增长却像挤牙膏。个体感受之外,头部公司给出了更有代表性的样本。

双十一第十八年:AI渗透逛买到下单,商家效率涨三倍增长却没跟上(配图 1)

图片来源@AI生成

三只松鼠是零食行业里最早把大模型深度搬进经营的公司之一,公司披露称率先完成了DeepSeek私有化部署,自研的“松鼠天龙”智能体接手选品咨询和运营报告,AI系统把经营数据细化到了每一个SKU。2025年这家公司营收101.89亿元,同比下降4.08%,净利润跌去六成。

同一年,全国网上零售额全年增长8.6%。

两组数字摆在一起:大盘在涨,一家把AI用到极致的公司反倒跑输大盘十多个百分点。单看三只松鼠,AI没帮它逆势跑赢。

缺口出在哪儿?商家省下的时间又填回了日常杂事;行业里大家用的是同一批AI工具,效率不再是优势;平台想借AI重做通向消费者的流量入口,到今天也没做成。

这三笔账算下来,指向同一个结论:AI能把电商效率提上去,却换不来对等的增长。

再往下想一层。AI几秒钟就能给出一套几乎挑不出毛病的电商运营方案,可人人都有方案,方案就不值钱了。真把方案执行到位,靠的是既懂生意又会用AI的人,这种人更稀缺,也更贵。省下来的人力,转手付给了更贵的人才,成本没降,只是从执行挪到了用人。增长的缺口,有一部分就是这么漏掉的。

AI接手的,都是些有套路的活儿

先看商家这头。刘沛所在的公司卖蛋品,低频、偏计划性,低价冲量、发券都不管用,只能靠口碑和复购一点点做,这类生意没什么花哨玩法,流程反倒格外固定。

他透露,京东店铺今年10月12日启动,天猫旗舰店到10月20日接上,两个渠道都持续卖到11月12日。这套打法他打从入行起就在用,AI 发展到现在,流程基本没变。

动的是流程里的分工。备战期最要紧的三件事——选品、备货、定价,他一件都没交给AI:“这几大核心流程还是需要我做决策的,AI只能作为辅助。”聊起AI带来的变化,他没提新流量,说的全是效率:“解放了我原来工作上一些低效的、比较繁琐的动作。”

被AI接管的,是开卖之后每天重复的运营动作。天猫和京东的AI替他诊断店铺状态、做商品和数据分析,豆包用来做PPT和数据处理;活动提报、跨月度的营销排期则交给了阿里官方AI工具悟空,配置一次,系统就能在半年到全年的周期里自动执行预设的价格和营销节奏。按他的估算,现在手工的部分只剩两到三成,八成左右交给了AI。

变化最直观的是素材。他说,过去出一套素材要一到两周,现在压到一天到两天,这也是行业里的普遍感受。据齐鲁晚报报道,主营汉服及古风演出服的卖家褚先生算过一笔账:以前做一套像样的商品图要花一两千元,AI生成只要十几到二十元,成本压缩九成以上。10月中旬千问办公电商版发布会现场,一位电商卖家讲了自己半个月做出37109张备图的过程,旺季节奏比去年早了将近三个月。钱省下来了,产量也实实在在地提了上去。

双十一第十八年:AI渗透逛买到下单,商家效率涨三倍增长却没跟上(配图 2) 千问办公电商版页面,图片来源@千问办公桌面端 

内容平台这边步子迈得更快。抖音电商的千川上线了AIGC动态创意生成,能按直播间场景批量产出素材;快手的灵机负责直播切片和短视频的批量生产,小慧AI直接帮主播写话术。在内容电商,AI素材工具本来就长在主场上。

不过效率再高,也有够不着的地方。价格这关还得刘沛亲自盯:活动价不能低于前30天的最低价,消费者提前领的大额券一叠加,报价就被击穿,后台跳出异常,只能由他手动一个个改。价格上出任何差错,每一分都算在他头上。

做图同样如此。成本已经压到接近于零,他还是没敢全放手:简单的图让AI批量出,主图、详情页必须自己动手。视频更容易出问题。此前有餐饮企业试水全AI生成的探店视频,成本省下三分之二,却被平台判定违规弃用,播放量和成交率都拼不过真人拍的内容。

客服和投放,他拿捏的尺度也类似。人工在线就人工回,下了班才交给机器人。平台的智能投放他只放出去四成,剩下六成自己操盘,那套自动竞价、自动挑人的AI系统,在他看来还不够可靠。

抖音电商走的是另一条路。双11期间飞鸽智能客服限时免费开放,商家体验分指标也做了调整,消费者对人工客服的满意度被纳入综合评估。思路很清楚:查单、改地址这类标准问题交给AI,投诉纠纷、情绪安抚留给人工。

价格、图片、客服,刘沛处处留了一手,数据也一样。有一回返场复盘,他把整月单品数据丢给豆包去分析,结果排着排着数据就错位了,最后他两边各做一份对照才敢用。栽跟头的不止他一个。去年双十一,央视网报道过一位消费者被AI客服的车轱辘话应付了近十分钟、问题始终在原地打转。

那次复盘之后,刘沛没推翻“三倍效率”的说法,只是给它划了边界:AI生成速度快三倍不假,审核把关的精力一点没省。光看AI那一段的效率没意义,把校验成本算进去,端到端其实原地踏步。

人力成本确实省下来了。他经营的店铺原来设运营、推广、客服主管、店长四个岗,现在他一个人既做运营又做推广,还能管整个店。可省下的时间并没闲着,了解产品、盯竞品的价格和好评、处理售后客诉,也只够让店铺维持正常运转。

让店铺正常转起来,和把生意做大,压根是两码事。

所以对想入行的年轻人,他的建议是别急着碰AI:“先从最基础的工作做起,从了解到熟悉,然后再利用AI工具,这样会比较好一点。”

AI能替他干什么,他心里有数。可效率上去了,增长为什么还是老样子,答案不在AI身上。

缺的不是货,是消费的理由

大促做到今天,病根是增量见顶。过去十几年,双十一的优惠规则就是一道算术题,跨店满减、品类券、店铺券一层层叠加,凑不够门槛就再往里塞一件根本用不上的东西。

这套算术这两年接连退场。天猫的跨店满减去年就取消了,天猫总裁家洛解释,取消之前做过大范围商家调研,“核心因素还是为了简单”。京东从前年起取消定金预售,改成现货开卖,抖音则只剩官方立减或直降。

三家动作一致,说明靠复杂规则堆订单这条老路,平台自己也知道走不通了。

走不通的原因,账在成本上。凑单推高退货率、虚增GMV,增速一放缓,以前靠规模盖住的亏损就藏不住了。单量不涨,靠凑单堆出来的那部分订单,每发一个包裹、每退一次货都在啃利润。国家统计局数据显示,2026年前三季度,社零总额同比增长1.1%,全国网上商品和服务零售额增长4.4%,较2025年全年的8.6%进一步放缓,电商仍跑赢大盘。

双十一第十八年:AI渗透逛买到下单,商家效率涨三倍增长却没跟上(配图 3)

图片来源@unsplash

平台给商家的AI工具,从出图、写文案到投放、巡检,几乎都落在供给端,干的都是把货做得更便宜、更快的事。可眼下市场缺的不是货。这不是居民消费出了毛病,而是电商渗透率基本见顶,市场进入饱和阶段,缺的是让更多人想买、多买的理由。效率再翻一倍,也换不回成交的增长。

三只松鼠跑输大盘,有渠道调整、原料涨价、营销策略、平台投入这些自身原因,不能全记在AI账上,但它至少说明,把AI用到极致也换不来增长。刘沛的蛋品店铺是同一道题的另一面:AI接管了大部分手工活,增长依然要靠口碑和复购一点点点点磨出来。一深一浅两个样本,指向的还是那个结论:电商缺的不是效率,是让人下单的理由。

平台给出的说法和商家的实际感受,中间还差着一层。阿里妈妈称,10月15日至10月20日开门红期间,AI投放工具万相点睛帮商家多做了近10亿元成交,新客点击占比超过90%。这些数据是平台自己公布的。

刘沛的感受却是另一回事。智能投放带来多少增量成交,他的后台同样看不到归因数据;AI生成的内容对点击率、转化率有什么影响,也没有任何反馈。

淘天集团和《天下网商》6月一起出的《AI重塑经营:2026中国电商AI应用白皮书》里提到,受访决策层商家中超过95%已经在日常经营里用上AI,60%每天高频使用。可要是按这份白皮书自己的AI融合指数看,能到自主决策L4级的商家不足10%,L2、L3加起来超过63%。接进去容易,用得多深是另一码事,这笔账还得商家自己盘算。

生意的另一头,握着流量分配权的平台,也在往AI上押注。

平台真正下的注,是下一轮流量怎么分。

平台手里的AI,跟商家手里的AI,压根不是一回事。刘沛靠AI把一套素材的周期从一到两周缩到一两天,可图传上去以后,搜索里排第几、会不会被推给买家,得看平台算法。快是他的本事,位置不归他管。推荐引擎不会因为你出图快了三倍,就多给你一点曝光。

十五年里,PC、移动、直播、短视频,每一轮都先冒出新的流量口子,谁先把新玩法跑通,增量就归谁。到了这一轮,平台把新流量的指望放在AI导购上,想让机器读懂一个人,抢在前面猜出他要买什么。今年天猫双十一发布会,七成以上时间都在讲AI,天猫总裁家洛给AI的最大价值下了定义:“消费者还没想到,你已经替他准备好了。”

问题是,C端的入口到现在还没立起来。2025年双十一,淘宝一口气推出六款AI导购应用,今年一款没少,照单全推。上海市消保委今年6月的4308份问卷更能说明情况:84.56%的受访者试过AI选购,可觉得它能精准匹配需求的只有16.06%。

双十一第十八年:AI渗透逛买到下单,商家效率涨三倍增长却没跟上(配图 4)

各家于是调了方向,不再扎堆做独立App,改成把AI塞进自己的App里。今年5月,千问App和淘宝全面打通,一句话从选品走到退换货,京东也上了AI购物助手东东。抖音电商更直接,反过来把购物入口塞进了豆包的对话框,双11期间在豆包里就能打开抖音直播间领券下单。截止9月豆包的用户规模有4.19亿,按QuestMobile的口径,眼下离消费者最近的AI应用,就是它。

双十一第十八年:AI渗透逛买到下单,商家效率涨三倍增长却没跟上(配图 5)

图片来源@豆包App

流量入口凭什么值钱?底下压着的是数据。过去电商推荐靠搜索词和浏览记录去猜你想买什么,现在对话本身就成了需求清单。豆包那4.19亿用户,每说一句“帮我挑个礼物”,都是一手需求:买给谁、什么场合、预算多少,全摆在明面上。离对话越近,拿到的料越足,推荐越准,用户越走不开,流量和精准度就这么咬在一起。平台心里都清楚:货架还能再搭,入口错过了就没了。

消费端的入口战还没见分晓,商家端的工具倒先铺满了。京东把京麦AI经营中心升了级,开放数十款工具;千牛的AI嵌进后台各个工作场景;拼多多没为AI工具开过发布会,可大促报名后台勾一下就能自动覆盖,全站推广的出价交给算法,补货听AI销量预测的指令。三家路数不一样:淘天、京东把工具摆上桌让商家自己挑,拼多多是替商家把决定做了,只留供货和出价两件事。

落到刘沛的感受上,就是一句:“拼多多的工作效率,肯定没有其他两家高。”可论体量,拼多多还是牌桌上最重的一极,它不是没有AI叙事,只是埋得更深,藏进产品里。

货架电商之外,内容平台走的是另一套。抖音电商开放了罗盘AI问数和飞鸽智能客服,快手把商业AI全景图铺到六大核心经营场景,它们的AI长在流量和内容这一侧,跟淘宝、京东那种后台工具不是一个思路。这套打法开局就见了效:抖音开门红阶段(10月15日至10月18日),成交额破千万的店播直播间数量同比增长98%,消费券带动成交额破亿的商家数量同比增长200%。

收费的事,商家眼下还不用掏钱,后台的AI基础工具是免费的,刘沛也没买过付费的AI工具。他真正惦记的是往后怎么收,真到了收费那天,商家得先算一笔成本账。

视线挪到更大的盘面上,AI 也不是唯一的戏台。618 期间即时零售交易额同比增长 112.3%,双十一接着往上走;出海那头,京东全球售前半程成交额、订单量都翻了倍,Temu、TikTok Shop、速卖通把生意铺到了全球各地。说到底,今年双十一的增长点,并非都落在 AI 这一条线上。

走过十八年,双十一再想轻松做出增量已经不容易,眼下的较量更多是电商之间互抢存量。星图数据给出的数字是:2025 年双十一大促全网电商销售额 16950 亿元,同比增长 14.2%,而前一年增速为 26.6%,回落幅度不小。今年的盘面仍处在蓄力和调整之中,星图截至 10月31日 的首轮战报显示,综合电商累计销售额 10263 亿元,前三名是天猫、京东、抖音。花旗的判断更谨慎,认为今年双十一整体 GMV 增幅只有低到中个位数。

动能的分布也在挪。花旗把头一把交椅给了抖音电商的快速扩张,这也是抖音坐稳综合电商第三的理由,它还是前三里唯一仍在高速扩张的一极。

流量下一轮怎么分,平台们等着 AI 给出新答案。效率只是敲门砖,真正握住主动权的,是那些能决定“被看见”的一方。巧的是,抖音电商离这个答案最近。它从兴趣电商起步,本就走货找人的路子,推荐引擎一直在替用户筛选看什么,AI 要做的,无非是把这套逻辑再往前推一步。

不过另一面也得看见,抖音自己正在货架化,用户主动搜、主动逛商城那部分成交,占比已经过了四成,店播占比还在往上走,它正长成当初要颠覆的那种货架。同一个抖音,如今摆着两套分流的规矩:一套是算法猜你喜欢,一套是商城里谁排前面。AI最后把流量分给谁,眼下还没有定论。

能确定的只有一件事:答案不会写在平台的战报里,会写在商家的账本里。

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