北京Q3开出109家品质首店：餐饮占63家，新项目成流量入口

2026年第三季度，北京商业项目扎堆入市，新增商业面积把上半年总和甩在了后面。

北辰萃、望京V-HUB、宋庄首开LONG街、保利时光里、前门长巷里等项目陆续开门迎客。这批项目形态不一：有拆掉围墙的开放式街区，有主打周边居民的社区商业，有老商场翻新重做，也有十万方级别的大体量综合体。

新空间接连亮相，存量商业也没闲着，各自更新。两边一合力，品质首店便集中涌进北京，消费热点一个接一个。

01.

Q3首店量质齐增

新开项目受青睐

赢商大数据做了不完全统计：2026年第三季度北京共落地109家品质首店，比去年同期略多。分月看，7月开出40家，数量居首；8月38家，9月31家。

级别上，2026年Q3包含9家全国首店、6家华北首店和94家北京首店。品牌矩阵继续调整，国内品牌数量占绝对主流，各品类都有玩家；国际品牌数量不多但挑得精，更愿意进中高端和高端商业。

业态分布上，餐饮在Q3撑起了品质首店的基本盘，新进63家。零售首店排第二，29家，不到餐饮的一半。文体娱和生活服务各7家，儿童亲子3家。

选址上，朝阳合生汇、国贸商城、朝阳大悦城、三里屯太古里这些城市核心商圈的头部项目，Q3照样拿下了最优质的首店资源。望京V-HUB、北辰萃、宋庄首开LONG街、前门长巷里等新开项目也引来大批“新鲜血液”，分别给望京商圈、亚奥商圈、宋庄地区、前门商圈等地补充了优质商业供给。

02.

零售品牌错位突围

餐饮品牌贴身肉搏

2026年第三季度，北京首店引入格局进一步优化，各能级品牌各讲各的故事，路径互不重叠。Q1还在蓄力试探，Q2明显提速，到了Q3就进入集中呈现的阶段。品质首店带动场景焕新，从核心商圈一路向全域消费空间铺开。

零售首店在意“效率”，服务消费看重“垂直”

翻看2026年Q3的首店数据，细分品类里的强者最爱“造声势”“抢效率”，背后对应的是人们对“情绪价值”“圈层社交”“重回附近”的期待。

杭州芳疗功效护肤品牌馥郁满铺的华北首店、源自跨喜马拉雅区域的高端家居生活方式品牌山赴CHANGPHEL北京首店，这类调性鲜明的品牌在前门长巷里与北京市民见面，西兴隆街一带客流随之大涨，成了京城新晋热门打卡地。

国贸商城此前已引入老铺黄金、君佩JEMPER、京匠黄金JINLUX等古法黄金珠宝热门品牌，7月又添了寶蘭Borland的北京首店，该品牌以花丝镶嵌工艺精湛著称。项目还在情绪经济和户外场景上继续加码：Q3引入闻献旗下中国香薰品牌龟宝香居的北京首店，接替了原先该铺位的某国际高端香氛；法国轻户外品牌topologie拓扑北京首店也落了地，把攀岩装备的机能美学带进日常城市穿搭。

潮玩方面，泡泡玛特北京首个双首层城市旗舰店、大麦娱乐旗下好运连得北京首家旗舰店双双进驻朝阳合生汇，项目对年轻人的吸引力继续往上走。

服装赛道，首店扎堆三里屯商圈，设计师品牌存在感最强。三里屯太古里引进了韩国男装设计师品牌JUUN.J和美国女装设计师品牌Sea New York的华北首店，还有英国设计师品牌Studio Nicholson的北京首店；三里屯T+MALL则带来独立设计师女装品牌Vivi Bloom's的北京首店、高智感女装SINGLE MOMENT华北首店、SMFK的全国首家男装旗舰店等潮流服饰品牌。

也有更多品牌从线上走到线下，抢占最佳生态位。线上童装羽绒服品牌保姆鹅NANNY GOOSE的全国首店8月落地北京来福士，瞄准的是品质型亲子消费客群。

服务消费的多元场景，北京Q3供给上新同样不少：奈尔宝科技馆北京旗舰店入驻首钢园六工汇；3700平方米的中信书店全国首家城市旗舰店在朝阳大悦城开业；一站式宠物综合空间苑汪公园北京首店落地宋庄首开LONG街；57GYM运动空间、此山攀岩等运动场景北京首店入驻信万广场·通明湖商业港。

餐饮细分品类中挤满了品牌，但大家还在“卷”

北京Q3的餐饮品牌首店，数量超过整体的一半。品牌连起名都在琢磨怎么制造好奇点、让人记住。

亚奥商圈新开业的北辰萃街区一口气拉来多家异国风情餐饮首店：轻餐头部品牌Wagas Lab创新概念店的全国首店，米其林一星法餐Béni、米其林一星东南亚风味帕泰家BAAN PHADTHAI和情绪轻食能量碗品牌mood²的北京首店，另有多家区域首店。这些品牌与北辰荟形成错位互补。

烘焙是最挤的赛道，头部位置却依然抢手。朝阳合生汇Q3引入松松噗噗手作黄油多拿滋、MOTO蛋壳厨房、DD流心巴斯克的北京首店，还有新鲜零食品类的薛记炒货全国首家新鲜零食店、清山森的华北首店、TopSold大口兽的北京首店。Gelato与坚果礼品专门店品牌ONEDERFOR和中国高端鱼子酱品牌卡露伽KALUGA QUEEN的北京首店，则进了国贸商城。

Five Guys 8月在西单大悦城和朝阳大悦城同步落子，现象级排队随之出现。以美式汉堡为代表的西式简快餐品类，由此被认为已进入“充分竞争”。石头先生的烤炉旗下子品牌石头先生的汉堡，全国首店开进朝阳合生汇；新开业的望京V-HUB则迎来Laguna Breeze美式汉堡北京首店。

本土美食的挖掘方向也在变，不再停留于单一菜系，而是转向地方风味的极致特色与超级单品。粤菜这条线上，咏發顺德海鲜大排檔进了朝阳合生汇，新斗记进了首钢园，莲香居进了保利时光里，均为北京首店。江浙风味方面，朝阳合生汇引入椿芽·鲜牛肉杭州拌川、春苗·杭州鲜牛肉拌川，井梅无锡面馆的北京首店同样落地。江西菜热度不减，胡恰·景德江西菜和小女当家江西鲜炒的北京首店，分别开在西红门荟聚和朝阳合生汇。

茶饮赛道被称作“卷王之王”，新面孔来得更密。抹岛抹茶、春柠香香、真茶屋、HONGTEA等北京首店在Q3落地朝阳合生汇。望京V-HUB揽下台湾品牌五桐號WOOTEA的内地首店，以及小丛山·中式抹茶的北京首店。苏州品牌另茶OTHER TEA和贵阳品牌去茶山首次进入北京，前者选朝阳大悦城，后者选王府中环19号府，人气都不错。

03.

首发经济政策持续发挥关键引领作用

年初以来，与首发经济相关的促消费政策持续精准发力。相关部门先后发布《关于申报北京市消费新业态新模式新场景试点建设资金项目的通知》《关于征集2026年支持商场、商街、商圈品质提升项目的通知》《北京市“十五五”时期深化国际消费中心城市建设规划》等政策，消费供给结构随之持续优化。

财政资金并非无条件投放，而是与开业后6个月的真实营收挂钩。这样一来，“为开店而开店”的做法被挡在门外，首店的真实质量得以提升。首店经济承担的是结构性调改角色，并非总量增长引擎。

据北京市商务局统计，今年1-9月全市新增实体首店766家，举办首发、首秀、首展、首演活动893场。前三季度，北京首发经济规模保持高位平稳，供给结构同时向“新”提质，整体呈现“科技赋能新场景、国潮点亮中轴线、高品质业态向京郊微度假延展”的新特征。首店经济与情绪经济、户外经济、主理人经济等新消费赛道深度交融，把首发优势转化为消费增量，为国际消费中心城市培育建设注入动能。

据赢商网了解，今年第四季度北京还将有东外39MALL、北京太古坊（二期）等多个重点项目亮相。北京世纪金源购物中心西区经过一年多改造，将于今年年内全新亮相，并整体更名为北京世纪金源方圆天地。从核心城区到更多重点区域，各商圈正在补齐功能短板、优化商业风貌品质，并引入新型消费业态。