鸭舌团购一周涨1443%：综艺带火小吃，绝味直播销售增72%
近日，抖音生活服务发布数据显示，10月28日至11月3日一周内，平台鸭舌相关团购订单量环比增长1443%，团购GMV同比去年增长了981%。一个长期待在卤味柜台角落的小吃，在七天内跑出了倍数级的增长。
抖音生活服务公布的数据显示，10月28日至11月3日这一周，平台鸭舌相关团购订单量环比上升1443%，团购GMV较去年同期增长981%。原本常年缩在卤味柜台一角的小吃，七天之内跑出了倍数级增长。
这波热度并非凭空而来。近期一档以旧友重逢为主题的综艺节目里，一段跟鸭舌有关的往事被剪成短视频，随后持续发酵；不少网友围绕节目内容和鸭舌小吃做二次创作，本在卤味柜台当配角的食材，就这样被推到社交互动的中心。落到消费端，是网友主动搜索、下单的需求猛增：上述一周内，抖音生活服务带有购买意图的鸭舌搜索量环比增长554%，同比涨幅达1049%。
网络热度最终能变成多少线下实体生意，取决于商家反应有多快。据了解，同期绝味鸭脖在抖音的团购直播销售额增长72%。11月1日，品牌放出“鲜推官”预告；11月3日官宣节目中的一位嘉宾出任“鲜”推官，并对外说明全国门店鸭舌正在补货。从内容出圈到团购商品上架、直播调整，前后不到一周。
（抖音团购直播间上架爆款鸭舌）
综艺和艺人走红的同时，鸭舌成了线下消费的热门锚点。截至11月3日，抖音累计话题曝光量达到3400万，全国榜、种草榜、娱乐榜上都出现了鸭舌。消费需求的集中释放，正好赶上平台的冬季活动：11月1日，抖音生活服务上线“热气生活节”，围绕冬季四个节气，结合快餐小吃行业“品类丰富、爆品频出”的供给特点，吸引上千家品牌参与；活动话题“吃热卤只有0次和无数次”上线后登上抖音热点榜。活动接住的是冬天最常见的一类需求——天冷在家追剧，或和三五好友围坐，手边想有份好吃的卤味。这样的场景年年都有，过去主要靠门店老客和自然客流承接，如今又多了一条从短视频到团购的路。
